Jika anda suka menonton film jepang yang bergaya genre pasti suka melihat adegan yang memakan onigiri kan? Ya, itu adalah sajian makanan kuliner khas jepang yang sudah sangat mendunia karena rasanya yang sangat lezat dan juga istimewa. Makanan yang terbuat dari nasi ini biasanya dibentuk menyerupai bentuk segitiga dengan disisipi lauk pauk sebagai pelengkap dari makanan onigiri. Bahkan ada sebagian orang yang menyebut bahwa makanan onigiri merupakan makanan kuliner ala jepang sebagai sajian makanan nasi kepal. Makanan onigiri ini juga memiliki banyak varian rasa sehingga tidak akan dibuat bosan dengan rasanya yang berbeda-beda. Dan salah satu sajian yang sangat mudah untuk dibuat adalah diantaranya onigiri telur. Onigiri telur ini selain mudah dibuatnya juga bahan-bahannya sangat sederhana sekali dan mudah didapatkan, seperti bahan isinya yang menggunakan telur. Untuk anda yang ingin mencoba membuat onigiri telur dirumah, anda boleh melihat resep cara pembuatannya seperti dibawah ini.
Resep Onigiri Isi Telur
Bahan untuk membuat onigiri telur :
- Telur ayam sebanyak 4 buah ( dimasak dadar lalu diiris-iris )
- Beras sebanyak 150 gram
- Ketan sebanyak 100 gram
- Garam halus secukupnya
- Nori sebanyak 4 helai
Cara Untuk Membuat Onigiri Telur Ala Jepang Sederhana
- Campurkan beras dengan ketan lalu cuci dan bilas hingga bersih. Diamkan selama 5 menit
- Masaklah beras yang sudah dibersihkan tadi hingga menjadi nasi yang matang lalu angkat
- Tuangkan nasi yang matang diatas piring, agar tidak lengket tutup dengan menggunakan plastik bening
- Sebelum nasi dikepal, cuci terlebih dahulu tangan lalu taburkan garam sedikit saja
- Ambilkan nasi lalu kepalkan dengan menggunakan tangan dengan disisipi irisan telur dadar
- Setelah nasi dikepalkan lalu bentuk serapi mungkin hingga membentuk segitiga atau bulat
- Jika bentuk nasi sudah rapi lalu lapisi dengan bahan nori
- Nasi onigiri telur sudah jadi dan siap untuk dinikmati.
Hasil pembuatan diatas bisa anda dapatkan sebanyak 4 porsi onigiri telur. Dengan demikian jika onigiri telur buatan anda masih kurang, anda bisa menambah lagi bahan-bahannya seperti yang disebutkan diatas. Terima kasih.
EmoticonEmoticon